^^ 관심 감사합니다.
다크초코렛(다크커버춰)에 당성분이 함유되어 있다는 정보입니다.
카카오매스 자체에는 카카오의 성분외엔 담겨있지 않은 것, 다시 말해 순수한 카카오반죽을 보통 쉽제 이해시켜 드리면
카카오매스라 합니다.
(좀 더 전문가적으로 표현하면 카카오콩은 카카오매스와 카카오버터,카카오파우더로 이루어져 있지요)
좀 덜 단것으로 추천해 드리면 효명공주( 친환경홍삼)나 강직한 순종( 발효커피토핑)을 추천해 드리며,
같은 경순공주라 하더라도 숙성시작일로 부터 60일이 지난 경순공주는 72시간 숙성 경순공주보다
입안에서 느끼는 당도가 약 40% 이상 감소합니다. ^^
추가로 문의사항 있으시면 언제든 연락주세요.
감사합니다.
장금이 드림
[ Original Message ]
경순공주 구입했는데 제 입에는 좀 단거 같아서 문의합니다.
성분표에 보면 다크초코렛 72.5%로 되어있고 괄호로 설탕 등이 표기되어있는데 카카오메스 자체에 이런 성분이 이미 들어있다는 말인가요?
그리고 이것이 달다면 덜 단것으로 뭘 추천해 주실수 있는지요
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